жаренная курица по китайски

23 сентября 2008, 13:383493

 Читайте также

• 1 ст. ложки соевого соуса

• 4 ст. ложки растительного масла

• 1 свежий стручок перца чили

• 3 зеленых луковиц

• 1 ч. ложки кукурузной муки

• 2 ст.л. соевого соуса

• 1 свежая молодая курица (900 г)

Состав на 4 порции :

По вкусу сбрызнем его соевым соусом. Подаем с рисом.

Добавим куриное мясо и вместе с овощами его еще раз нагреем.

В сковороде разогреем остальное масло и при непрерывном помешивании 5 - 6 минут пожарим на нем морковь, лучок и чили.

В воке или в большой сковороде разогреем 2 ст. ложки масла и при непрерывном помешивании 4 - 5 минут пожарим на нем куриное мясо. Вынем его.

Накроем и помаринуем куриное мясо 30 минут. Морковь и лучок очистим и нарежем тонкой соломкой. Стручок чили нарежем колечками.

Куриное мясо нарежем маленькими кусочками, на блюде польем их соевым соусом и посыплем кукурузной мукой. Хорошенько размешаем.

Курицу вымоем, осушим, разрежем пополам и острым ножом удалим кости.

Птица. Жаренная курица по-китайски.Способ приготовления :

Готовим сами Готовим сами

Птица. Жаренная курица по-китайски. | Приготовление мяса | Рецепты блюд из рыбы и дичи. | Рыбалка.com Ник:Введите никПароль:Введите пароль Запомнить меня